Starinski rolat sa pekmezom pravi se od samo nekoliko sastojaka – jaja, šećera, brašna i praška za pecivo, uz džem od šljiva.
Kategorija: Kuhinja
Kuhinja
Kremasti kolač s makom i voćem koji osvaja jednostavnom pripremom
Sočan kolač s makom, laganom kremom i voćem po želji odličan je izbor za sve ljubitelje kremastih i osvježavajućih poslastica.
Recept za sočne faširane šnicle od tikvica i ćuretine
Ako tražite lagan, ukusan i hranljiv obrok koji se jednostavno priprema, faširane šnicle od tikvica i mljevene ćuretine su odličan izbor.
Zaboravite klasični hljeb: Ove lepinje od heljdinog brašna prave se u tiganju i gotove su za čas
Ako želite da napravite nešto drugačije od klasičnog hljeba, a da pritom ne provodite sate u kuhinji, ove lepinje od heljdinog brašna odličan su izbor. Prave se od kombinacije heljdinog i pšeničnog brašna, a umjesto rerne dovoljan je običan tiganj.
Salata sa pasuljem i tunom
Ako imate pasulj u konzervi, ocedite ga i operite, ako ne, skuvajte pasulj, ne više od 200 gr, koji ste prethodno potopili u hladnu vodu, kada je kuvan, procedite ga.Ja koristim pasulj iz konzerve.
Tikvice kakve još niste pravili: spolja hrskave, a unutra kriju fil od sira i pršute
Ako su vam pohovane tikvice već pomalo dosadile, ovom receptu vredi dati šansu. Tikvice se pohuju na klasičan način, a zatim se premazuju kremastim nadevom od kačkavalja i kisele pavlake, kojem se dodaju pršuta ili slanina i malo belog luka.
Gotove kore, a štrudla kao iz domaće kuhinje: tajna je u načinu slaganja
Ne morate mijesiti tijesto da biste napravili dobru štrudlu sa makom. Uz gotove kore i nekoliko jednostavnih sastojaka možete dobiti sočnu poslasticu sa bogatim nadjevom od maka i lijepo zapečenom koricom.
Kako skuvati kukuruz da bude sočan: jednostavan recept za klipove iz lonca
Kuvani kukuruz jedan je od najjednostavnijih načina da se iskoristi sezonski kukuruz šećerac. Klipovi se kratko kuvaju u posoljenoj vodi, a zatim se prebacuju u hladnu vodu kako bi se zaustavilo dalje kuvanje. Topao kukuruz možete odmah poslužiti s malo maslaca i soli.
Kapri palačinke: tanke palačinke, voćni fil i sloj nježne pavlake
Kapri palačinke donose poznatu kombinaciju voća i kremastog sloja u nešto drugačijem izdanju. Tanke palačinke pune se kuvanim filom od jagoda ili malina, zatim se dodaje umućena slatka pavlaka, a završnica može biti od voćnog preliva ili otopljene čokolade.
Mekano tijesto, slojevi maslaca i zlatna korica: domaći lisnati hljeb
Ovaj hljeb se priprema od mekanog tijesta obogaćenog mlijekom u prahu, koje se razvija u tanke kore i slaže uz obilje omekšalog maslaca. Nakon odmaranja u frižideru, tijesto se oblikuje u rolat i peče dok ne dobije zlatnosmeđu koricu.