Sastojci:
Kategorija: Kuhinja
Kuhinja
Baklava sa višnjama
Sastojci:
Klasična američka pita sa jabukama
Za koru pomešajte 300 g brašna, 1 kašiku šećera i prstohvat soli. Dodajte 200 g hladnog putera isečenog na kockice i utrljavajte dok smesa ne postane mrvičasta. Postepeno dodajte 4 do 6 kašika ledene vode dok se testo ne poveže. Podelite ga na dva dela, uvijte u foliju i ostavite u frižideru 30 minuta.
Bundevara od gotovih kora
Sastojci (za 12 bundevarica):
• 500 g tankih kora za pitu (24 kom)
• 500 g izrendane bundeve
• 100 ml ulja
• 50 ml mineralne gazirane vode
• 12 kašika šećera
• 6 kašika posne mlevene plazme
Večita dilema: Maslinovo ili kokosovo ulje?
Ulje za kuvanje deluje kao jednostavan sastojak, dok ne počnemo da ih upoređujemo. Uzmimo, na primer, maslinovo i kokosovo ulje.
Pita sa višnjama od heljdinih kora: Recept za zdravu poslasticu
Sastojci:
1 pakovanje heljdinih kora (500 g)
500–600 g očišćenih višanja
4 kašike smeđeg šećera
60 gr mlevenih badema (ili bademovog brašna)
25 gr kokosovog ulja
100 ml tople vode
1 kašičica arome vanile
Priprema:
Tart sa čokoladom i pomorandžom
Sastojci
Korica:
300 g mlevenog čoko keksa
100 g Moja Kravica maslaca
50 ml slatke pavlake
Fil od pomorandže:
150 g Moja Kravica maslaca
90 ml soka od limuna
90 ml soka od pomorandže
1 pomorandža – nastrugana kora
5 jaja
150 g šećera
5 g želatina
Genaž:
150 g čokolade
200 g slatka pavlaka
50 g Moja Kravica maslaca
Pekarski krompir sa ajvarom: Ova kombinacija će vas raspametiti
Kada napolju zavlada hladnoća, miris domaće hrane postaje najljepši poziv na zajednički sto. Upravo tada na red dolaze tradicionalna jela koja griju i dušu i stomak.