Sastojci
Kategorija: Kuhinja
Kuhinja
SKUŠA sa začinskim biljem: Malo je reći savršen ukus
Sastojci Količina
fileti skuše, veći 4 komada
limun 2 komada
crne masline bez koštica 100 g
beli luk 4 čena
maslinovo ulje 4 kašike
so i biber po ukusu
sveže začinsko bilje – bosiljak, timijan, peršun obilno
Kalamari U ŠARENOM BIBERU: Posni, pikantni i mirisni
Sastojci Količina
kalamari 500 g
šareni biber, krupno mleveni 2 kašičice
maslinovo ulje 2 kašike
morska so 1 kašičica
beli luk 4 čena
limun 1
peršun po potrebi
ZA SOS
soja sos 2 kašike
med 1 kašika
pirinčano sirće 1 kašika
čili pahuljice 1/2 kašičice
beli luk 2 čena
maslinovo ulje 1 kašika
sok od limuna 1 kašika
Grilovani pileći file
SastojciPotrebno je:
Mafini sa džemom od jagoda
Umutite jaja sa šećerom i vanilom, pa dodajte ulje, a zatim jogurt i mleko. Mutite još minut-dva pa dodajte brašno sa praškom za pecivo. Lagano izmešajte da dobijete kompaktnu smesu. Kalup za mafine podmažite uljem i sipajte smesu u svaki otvor. Na vrhu stavljajte po malo džema i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dvadesetak minuta. Pečene mafine izvadite iz rerne, sačekajte da se malo prohlade, vadite ih iz kalupa i poslužite. Ukusni su i vrući i hladni.
Piletina sa krompirom i pavlakom
SastojciPotrebno je:
Ćufte u sosu
U domaćoj kuhinji ćufte u paradajz sosu zauzimaju posebno mjesto – jednostavne su, hranljive i podsjećaju na tradicionalna porodična okupljanja. U nastavku donosimo recept koji se lako priprema, a daje bogat i pun ukus, idealan za služenje uz pire krompir ili kuvani pirinač.
Sladak kupus sa mesom
Potrebno:
