Tikvicu oljuštite, krupno izrendajte i dobro ocijedite od viška tečnosti.
Kategorija: Kuhinja
Kuhinja
Svatovski paprikaš koji okuplja porodicu: Recept za bogato i ukusno jelo
Pileće želuce dobro operite i kuvajte u vodi dok ne omekšaju. Ocijedite ih, ostavite da se prohlade, pa ih isijecite na manje komade. Junetinu isijecite na krupnije kocke, a crni luk sitno isjeckajte.
Dinstana boranija sa slaninom: Starinski recept koji osvaja ukusom
Svježu boraniju operite, odstranite krajeve i po potrebi je prepolovite. U šerpi zagrijte posoljenu vodu do ključanja, dodajte boraniju i kuvajte 3 do 5 minuta. Procijedite i ostavite sa strane. Zamrznutu boraniju možete kratko obariti na isti način.
Najsočniji pileći pilav iz jednog lonca: Tajni sastojak pravi veliku razliku
Korak 1 – Pripremite sastojke
Piletinu isijecite na manje zalogaje. Crni luk sitno nasjeckajte, šargarepu narendajte ili isijecite na sitne kockice, a bijeli luk usitnite. Pirinač operite u nekoliko voda dok voda ne postane bistra, pa ga dobro ocijedite.
Starinski kupus s mesom kao iz bakine kuhinje: Tajni trikovi za puniji ukus
Kupus očistite od spoljašnjih listova, prepolovite i isijecite na krupnije komade. Nemojte ga sjeći previše sitno, jer će se tokom kuvanja dodatno raskuvati.
Mekana punjena peciva koja nestaju sa stola: Dva nadeva, jedan savršen recept
U mlako mlijeko dodajte izmrvljeni svježi kvasac (ili suvi), šećer i kašičicu brašna. Promiješajte i ostavite 10 minuta da kvasac zapjeni.
Kad se spoje piletina, spanać i sir: rolnice koje izgledaju kao iz restorana, a prave se lakše nego što možete da zamislite
Kada želite ručak koji izgleda kao da je pripreman satima, a zapravo je jednostavan za napraviti, pileće rolnice sa spanaćem su pravi izbor. Sočno pileće meso, kremasti nadjev od spanaća i sira i lagana aroma bijelog luka stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoljeti.