Mnogi koji prave picu kod kuće suočavaju se sa istim problemom – gornji dio je sočan i lijepo zapečen, ali dno ostaje blijedo, mekano i bez one prepoznatljive hrskavosti kakvu imaju pice iz restorana.
Kategorija: Kuhinja
Kuhinja
Posni i neodoljivi susam štapići
Sastojci:Za tijesto:500 g brašna275 ml mlake vode1 kesica suvog kvasca1 mala kašika soli2 kašike maslinovog ulja1 kašika šećera
Najbolji način za pripremu rotkvica
Sastojci:500 g rotkvica2–3 čena bijelog luka1 kašičica soli1 kašičica šećeramalo bibera1 kašika alkoholnog sirćeta50 ml vode2 kašike uljazačini po želji (npr. peršun ili mirođija)
Sarmice od blitve po starom, dobrom receptu
Sastojci:4–5 veza svježe blitve400 g mljevenog mesa2 glavice luka2 šargarepeveza peršuna1 šoljica pirinča1 kašika brašna2 kašičice aleve paprike2 kašike uljaso i biber po ukusu
Lisnata pita sa sirom i spanaćem koja osvaja na prvi zalogaj – recept koji svi traže
U svijetu domaće kuhinje rijetko se pojavi recept koji istovremeno oduševi jednostavnošću pripreme i bogatstvom ukusa, ali upravo takva je lisnata pita sa sirom i spanaćem – jelo koje mnogi već nazivaju „kraljicom domaćih pita”.
Ove bombice možete jesti bez griže savjesti – Potpuno zdrave, a prave se od samo tri sastojka!
U vremenu kada sve više ljudi traži brze, ali nutritivno vrijedne obroke, jednostavni recepti bez dodatog šećera i komplikovane pripreme postaju pravi hit. Upravo takve su i zdrave „energetske bombice” od samo tri sastojka – male, ukusne i pune hranljivih materija koje tijelu daju energiju bez naglih skokova šećera u krvi.
Recepti slavnih: Ćureće šnicle
Sastojci:1,2 kg ćurećeg mesa (od prsa)250 g domaće kobasice150 g masnoće100 g kiselih krastavaca100 g brašna100 g crnog luka200 ml pavlake1 vezica mirođijeso, biber, aleva paprika