Korak 1 – Miješenje tijestaStavite suvi kvasac u toplo mlijeko, promiješajte i ostavite 10 minuta da se aktivira. Dodajte šećer, so, jaja, prašak za pecivo, sirće i ulje, pa sve dobro sjedinite. Postepeno dodajte brašno i umijesite meko i blago ljepljivo tijesto. Važno je da ne dodajete dodatno brašno, jer upravo ovakva tekstura daje lepinjama posebnu mekoću. Dodajte omekšali puter i nastavite da mijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično.
Kategorija: Kuhinja
Kuhinja
Cezar tortilje sa piletinom: Ukusan i brz obrok
Pileći file isijecite na manje komade. Začinite solju, biberom i začinom za piletinu, pa ga kratko ispecite na malo maslinovog ulja dok ne dobije zlatnu koricu.
Grčka salata sa tjesteninom: Lagani ljetnji obrok pun ukusa
Skuvajte tjesteninu u dosta posoljene vode prema uputstvu sa pakovanja, ali tako da ostane blago čvrsta. Procijedite je i odmah isperite hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuvanja.
Biljno „meso“ iz rerne: Tajna je u ovoj jednostavnoj smjesi za savršeni patlidžan
Ako tražite jednostavan, zdrav i ukusan obrok koji će oduševiti i one koji nisu ljubitelji patlidžana, ovaj recept je pravi pogodak. Pečeni patlidžan iz rerne, obložen mirisnom mješavinom ovsenih pahuljica, kukuruznog brašna i začina, dobija savršenu hrskavu koricu spolja, dok unutra ostaje mekan i sočan.
Najjednostavniji ljetni desert postao viralan: Treba vam samo lubenica i nekoliko minuta
Za pripremu vam je potrebna zrela lubenica bez koštica i mlijeko, slatka pavlaka ili biljna alternativa po izboru.
Najmekše domaće čokoladne kiflice u obliku kuglica
U toplo mlijeko sipajte kvasac, šećer i vanilin šećer, pa promiješajte. Zatim dodajte maslac i brašno.
Keto lazanje sa domaćim tijestom: Bez klasičnih kora, a pune ukusa
U velikoj posudi pomiješajte brašno i žumanca dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Otopite mocarelu u mikrotalasnoj pećnici ili na šporetu, dok ne postane dovoljno mekana za miješanje. Dodajte mocarelu u smjesu sa brašnom i mijesite rukama dok se ne formira jednolično tijesto.
San Sebastijan čizkejk: Luksuzni kremasti desert sa savršeno prepečenim vrhom
Po želji, dodajte malo čokolade za preliv prilikom serviranja, jer prepečeni vrh daje karamelizovani ukus koji ovaj desert čini posebno ukusnim i jedinstvenim.
Svinjski file u sosu od meda: Jednostavan ručak bogatog ukusa
Ovo je još jedan od onih recepata sa minimalnim brojem sastojaka i manje od 10 minuta aktivnog rada za nevjerovatne ukuse!
Pileća pasta sa povrćem – brz i ukusan ručak za cijelu porodicu
1. Priprema povrćaOperite i pripremite povrće. Crvenu papriku očistite od sjemenki i isijecite na trakice. Šampinjone operite i isjeckajte na listiće, luk isijecite na tanke kolutove, a paradajz na male kockice.