Kategorija: Kuhinja

6–8 porcija

Dalje

Sastojci8 porcijaZa čizkejk700 g krem sira230 g jaja210 g šećera u prahu320 g punomasne pavlake1 supena kašika sjemena iz štapića vanile40 g brašna400 g malina1 supena kašika medašaka svježih listova nane, tanko narezanih

Dalje

Sastojci4 porcije1 mali slatki krompir (batat), kuvan na pari dok ne omekša i isečen na kolutiće½ svježeg ananasa, isečenog na kockice od 3 cm1 zeleni mango, isečen na komadiće od 3 cm1 libanski krastavac, isečen na komadiće od 3 cm3 ispržena komada tofua, prepolovljena1 velika šaka klica pasulja¼ šolje pečenog kikirikija, naseckanogmalo pečenih sjemenki susama

Dalje

Sastojci6 porcija1 kg krompira sa skrobom, oljuštenog i isečenog na kockice ivica 1 cm150 g neslanog putera, isečenog na kockice i podijeljenog na dva dijela200 g dimljene slanine bez kožure, isečene na kockice ivica 1 cm3 čena bijelog luka, iseckana u multipraktiku2 luka, tanko narezanalistovi sa 4 struka timijana200 ml bijelog vina500 g sira reblošona, tanko narezanogsobiber

Dalje

Sastojci6 do 8 porcijaPripremiti unaprijed: sladoled od jagode se može napraviti do 2 dana unaprijed i čuvati poklopljen u zamrzivaču. Kandirani bademi se mogu pripremiti do nedjelju dana unaprijed i čuvati u hermetičkoj činiji na sobnoj temperaturi.560 g zrelih jagoda, tanko narezanih2/3 šolje šećera, podijeljena na dva dijela po 1/3 šolje1 supena kašika svježeg soka od limuna950 g sladoleda od vanilije1/2 šolje narezanog, pečenog badema

Dalje

San Sebastijan čizkejk, poznat i kao baskijski zagoreli čizkejk, posljednjih godina postao je pravi hit među ljubiteljima deserata.

Dalje

Ako postoji kolač koji miriše na proljeće i ljeto u jednom zalogaju, to su upravo ove kocke sa filom od limuna i jagoda. Lagane su, osvježavajuće i idealne kada želite nešto slatko, ali ne preteško.

Dalje

Pasta karbonara važi za jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje, ali i jedno od onih koje se najčešće pogrešno priprema.

Dalje

Popara sa sirom od bajatog hljeba vraća miris djetinjstva. Otkrijte jednostavan recept za hranljiv doručak koji pamte generacije iz stare Juge. Nekada je popara bila nezaobilazan doručak u gotovo svakom domu. Pripremala se brzo, od jednostavnih sastojaka koje je svaka kuća imala, a posebno je bila cijenjena jer se nijedno parče hljeba nije bacalo.

Dalje

Sok od zove je pravi vjesnik proljeća i jedan od najomiljenijih napitaka na našim prostorima. Mirisan, osvježavajući i ljekovit, ovaj sirup se veoma lako priprema.

Dalje