U veću posudu sipajte brašno, dodajte suvi kvasac, malo mlake vode i med. Sve kratko promiješajte, pokrijte i ostavite da odstoji oko 30 minuta, dok se na površini ne pojave mjehurići.
Kategorija: Kuhinja
Kuhinja
Pohovani cvjetovi tikvice po receptu italijanske none
Pažljivo pregledajte cvjetove i uklonite eventualne insekte. Po potrebi ih kratko isperite hladnom vodom, a zatim ih nježno osušite papirnim ubrusom. Uklonite tučak iz sredine cvijeta.
Domaći džem od smokava: Mirisna zimnica puna ukusa i tradicije
Smokve dobro operite, uklonite peteljke i isijecite ih na manje komade. Prebacite ih u veliku šerpu, pospite šećerom, pa dodajte svježe cijeđeni limunov sok i sitno narendanu koricu limuna.
Kremasta salata od krastavca i jogurta: Osvježavajući prilog za ljetnje dane
Koristite gust grčki jogurt ili običan jogurt koji ste prethodno procijedili kroz gazu ili čistu kuhinjsku krpu kako bi dobio kremastu, čvrstu teksturu.
Sočne domaće ćufte pune začina: Recept koji uvijek uspijeva
Sitno isjeckajte crni luk, prelijte ga hladnom vodom i ostavite nekoliko minuta. Na ovaj način će izgubiti jačinu, a zadržaće aromu i sočnost.
Paradajz čorba s prosom: Lagan i ukusan obrok gotov za pola sata
Proso dobro isperite pod mlazom hladne vode. Stavite ga u šerpu s vodom i kuvajte dok ne omekša. Procijedite ga i ostavite sa strane.
