Priprema:
Šljive prvo dobro operite i očistite od peteljki. Zatim ih poparite vrelom vodom.
Oljuštite koru sa njih.
Razmutite kreč u vodi.
Stavite šljive u krečnu vodu da prenoće.
Sjutradan iz njih izvadite košpice, a umjesto njih stavite orahe.
To možete uraditi iglom za pletenje ili nečim oštrim, ali tankim.
Šljive stavite u šerpu, preko njih stavite šećer i nalijte čašu vode.
Kržkajte neko vrijeme dok se sve lijepo ne ukuva.
Ne smijete miješati, već samo protresajte šerpu, a ringlu uključite na nisku temperaturu.
