Prema njegovim rečima, ovaj sirup je „jak i brz“, jednostavan za pripremu i nema potrebe da se procedi, jer sastojci stoje zajedno i svakog dana sve jače puštaju svoje aktivne komponente.
Sirup od belog luka i crnog kima
Potrebno vam je
5-6 glavica domaćeg belog luka
250 ml ulja od crnog kima
Priprema
U veću teglu stavi se 5- 6 izgnječenih glavica domaćeg belog luka, pa se preliju sa 250 ml ulja od crnog kima. Sve se dobro zatvori i ostavi 24 sata na sobnoj temperaturi, a zatim prebaci u frižider. Ništa se ne muti i ne ocedi, beli luk ostaje u ulju sve vreme. Preparat traje oko 10 do 14 dana i čuva se u frižideru.
Kako se koristi
Dida objašnjava da se sirup uzima različito u zavisnosti od tegobe, ali i uzrasta:
Sinusi: jedna kašika dnevno i mazanje oko nosa
Kašalj i grlo: dve do tri kašike tokom dana
„Prsa“ (začepljenje u grudima): dve do tri kašike dnevno, obavezno jedna pre spavanja
Za decu preporučuje pola do jedne male kašičice, u zavisnosti od uzrasta, ali ne daje se deci mlađoj od tri godine.
Kako deluje
Dida objašnjava da crni kim „otvara i smiruje“, dok domaći beli luk deluje antibakterijski i, prema narodnoj medicini, pomaže kod prehlada i virusnih infekcija. Zajedno, ova dva sastojka naziva „vatrogascima i čistačima u jednoj smeni“.
Kaže da se „sinusi otvore za nekoliko minuta, kašalj smiri, a glava razbistri“.
Može da se pojede i beli luk iz ulja
Kako tvrdi travar, beli luk nakon stajanja u ulju postaje blaži, lakši za varenje i prijatniji, a kombinacija sa uljem crnog kima, prema njegovom iskustvu, pojačava efekat.
Važna napomena: Na kraju ističe da je najvažnije koristiti domaći beli luk, jer „ovo nije azijska radnja, nego prirodna apoteka“.
