Ljubitelje čokolade oduševiće recept za jednostavni tart sa čak tri vrste čokolade. Osim što se ne peče, sprema se dosta lako, a najviše vremena oduzima čekanje, kako bi se svaki čokoladni sloj stegnuo.
Sastojci
200 g mljevenog keksa 80 g rastopljenog maslaca 1 kašika kakaa 4 kašike mleka
Bijeli sloj:
120 g bijele čokolade 50 ml slatke pavlake
Mliječni sloj:
120 g mljevene čokolade 50 ml slatke pavlake
Tamni sloj:
70 g tamne čokolade 70 ml slatke pavlake 30 g maslaca
Priprema
Pripremite podlogu. Pomiješajte keks, zatim umiješajte maslac, pa na kraju mlijeko. Smjesu rasporedite u kalup pa odložite u frižider.
Svaki sloj pravi se na isti način, prvo s bijelom čokoladom, zatim s mliječnom, a na kraju i s tamnom.
Slatku pavlaku zagrijati skoro do vrenja (ali ne smijemo zakuvati) pa preliti preko čokolade. Neka stoji nekoliko minuta kako bi se čokolada otopila, a onda sve dobro promiješati.
Bijeli sloj rasporediti preko podloge pa odložiti u frižider na najmanje pola sata. Nakon toga na isti način napraviti mliječni sloj, preliti preko bijelog dijela pa takođe staviti na hlađenje najmanje pola sata.
Na kraju na isti način pripremiti i tamni sloj, samo što se s mlijekom treba zagrijati i maslac.
Tart ohladiti najmanje tri sata prije rezanja, a idealno bi bilo preko noći.
Ukoliko želite, možete dodati jagode kako biste dodatno pojačali ukus.
Prijatno!
