Krompir čorba se sprema brzo i lako, a dodatan plus je što vam za nju ne treba puno novca.
Krompir čorba se jednostavno sprema, a dodatni je plus što su i sastojci jeftini, pa je vrlo ekonomična.
Sastojci:
2 šargarepe
1 paprika
1 crni luk
so, biber, slatka paprika, suvi začin, peršun
1 kašika brašna
Priprema:
Isjecite šargarepu na kolutove pa je prodinstajte. Zatim dodajte sjeckani crni luk i papriku i dinstajte još par minuta. Na kraju dodajte krompir isječen na kockice i začinite po želji. Poklopite i ostavite da se dinsta nekoliko minuta. Pazite da povrće ne zagori.
Dodajte vodu da lijepo pokrijte povrće, pa poklopite i kuvajte nekih 20 minuta. Zatim jednu kašiku brašna pomješajte sa vodom i lijepo sjedinite, a potom dodajte u čorbu. Na kraju pospite peršunom i dobili ste preukusan ručak za cijelu porodicu.
