Korak 2 – Priprema krutonaNa istoj masnoći kratko propržite kockice tost-hljeba dok ne postanu hrskave i zlatne sa svih strana. Po želji ih možete pripremiti i u rerni.
Korak 3 – Priprema salateZelenu salatu dobro operite, ocijedite i iskidajte ili isijecite na komade veličine zalogaja. Stavite je u veću činiju.
Korak 4 – Priprema prelivaU manjoj posudi sjedinite majonez, senf, limunov sok i sitno isjeckani bijeli luk. Dodajte so i svježe mljeveni biber po ukusu, pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete gladak preliv.
Korak 5 – Spajanje i serviranjeU činiju sa salatom dodajte komade piletine i hrskave krutone. Prelijte pripremljenim prelivom i lagano promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno oblože. Na kraju obilno pospite narendanim parmezanom i poslužite odmah, dok su krutoni još hrskavi.
