Kategorija: Kuhinja

Sastojci Količina
Mešano suvo voće (grožđice, brusnice, suve kajsije, suve šljive) 250 g
Seckani orasi ili bademi 50 g
Braon šećer 100 g
Maslac sobne temperature 125 g
Jaja 2 komada
Brašno 100 g
Prašak za pecivo 1 kašičica
Cimet 1 kašičica
Muskatni orah 1/2 kašičice
Rum 50 ml
So prstohvat

Dalje

Sastojci Količina
Pileći fileti ili bataci 400 – 500 g
Slatki soja sos 2 kašike
Sok od limete 1
Maslinovo ulje 1 kašika
So i biber po ukusu
Sveži listovi celera za posipanje

Dalje

Osnovna smjesa za sve kolače

Dalje

Pita – sastojci:
200 gr sira
3 jaja
200 ml jogura
100 kisele vode
1 prašak za pecivo
150 gr šunke
100 gr kačkavalja
500 gotovih kora
50 ml ulja
so po potrebi

Dalje

Sastojci:

Dalje

Ako volite jela koja se lako pripremaju, a izgledaju kao prava gurmanska poslastica, onda je zapečena palenta pravi izbor. Od jednostavnih sastojaka – palente, paradajz sosa i malo sira – možete napraviti prelepo i zasitno jelo koje će osvojiti i one koji misle da palenta nije „posebna“.

Dalje

Ako tražite desert koji se lako priprema, a ukusom podsjeća na klasične čupavce, ovaj recept je idealan izbor.

Dalje

Ova pita sa mesom je prava domaća – slojevita, sočna i puna ukusa! Napravila sam je sa tankim korama, bogatim nadevom od mesa i jednostavnim prelivom koji sve poveže u savršenu celinu. Sve potrebne sastojke, uključujući sveže mleveno meso, kupila sam u Proleteru, gde me je posebno oduševila njihova mesara sa uvek svežim mesom i ljubaznim osobljem. Idealna je za doručak, večeru ili posluženje kad vam dolaze gosti – a ne iziskuje mnogo truda, dok rezultat govori sam za sebe!

Dalje

Mali trikovi u kuhinji uvek dobro dođu, naročito ako uživate u pripremi jela i stalno želite da unapredite svoje recepte.

Dalje

Možda ih svakodnevno mažemo na tost ili palačinke, ali malo ko zna koja je zapravo razlika između džema, pekmeza i marmelade.

Dalje