Salata od tunjevine je klasik.
Kategorija: Kuhinja
Kuhinja
Posni kolač sa cimetom: Mekan, mirisan i sa hrskavim slojem mrvica
Sočan kolač sa cimetom i hrskavim posipom idealan je za dane posta, a priprema se od jednostavnih sastojaka koje već imate u kuhinji. Ovaj desert pokazuje kako pravi začini mogu u potpunosti promijeniti doživljaj slatkiša.
Posni majonez bez jaja i mlijeka: Kremast sos koji savršeno ide uz svako jelo
Ako tražite laganu i ukusnu posnu zamjenu za klasični majonez, ovaj recept je pravi izbor. Bez jaja i mlijeka, a uz jednostavnu pripremu, dobićete kremast i blago pikantan sos koji se odlično uklapa uz razna jela.
Posna pita sa krompirom i prazilukom: Hrskava spolja, a mekana i sočna iznutra
Pita sa krompirom i prazilukom jedno je od onih jela koje osvaja jednostavnošću i punim ukusom. Bez komplikovanih sastojaka i tehnika, ova posna pita pruža savršen balans između hrskave kore i sočne, aromatične unutrašnjosti.
Kako ispohovati meso bez nereda: Trik koji će oduševiti domaćice – kraj haosa u kuhinji
Pohovanje mesa, ali i sira ili povrća, često znači puno prljavih sudova, prosuto brašno i mrvice po cijeloj kuhinji. Ipak, postoji jednostavan trik koji će vam olakšati pripremu i pomoći da radna površina ostane uredna, a rezultat jednako ukusan i hrskav.
Starinski dronjci za supu: Recept naših baka za najljepši dodatak jelu – nedjeljni ručak iz snova
Dronjci su jednostavna, a izuzetno ukusna vrsta domaće tjestenine koja savršeno ide uz supe, čorbe i druga jela na kašiku. Ovaj tradicionalni dodatak, koji su spremale naše bake, i danas osvaja svojim ukusom i lakoćom pripreme.
Medeno srce sa šargarepom: Jednostavan i sočan kolač koji se mjeri na šolje
Ukoliko tražite jednostavan kolač koji uspijeva svaki put, a pritom je mekan, mirisan i pomalo drugačiji, medeno srce sa šargarepom je pravi izbor.
Ruski recept za sarmu u sosu od pavlake: Brza verzija u obliku ćufti koja ne zahteva motanje
Ova ruska verzija lijenih sarmi donosi sve ono što volimo kod klasičnih: sočno meso, pirinač i prepoznatljiv ukus kiselog kupusa, ali u znatno jednostavnijem obliku.
Starinski slatkiš koji nestaje sa stola: Recept za paradižet, dalmatinski desert koji podsjeća na šnenokle
Paradižet, poznat i kao „plutajuće ostrvo“, tradicionalni je dalmatinski desert koji mnoge podsjeća na šnenokle. Mekana bjelanca, krem od žumanaca i blagi miris citrusa čine ovaj jednostavan slatkiš pravim povratkom u djetinjstvo.
Posne knedle za supu: Mekane, ne raspadaju se i imaju idealnu boju i teksturu
Domaća supa je jelo koje mnoge podsjeća na porodične ručkove. I dok se nekada najčešće služila uz rezance ili klasične knedle sa jajima, postoji i posna verzija koja je jednako ukusna.