Ljubitelji kofeina, kao i svi oni koji tokom popodneva osjete pad energije, često se pitaju koliko kasno tokom dana smiju piti kafu. O toj temi već dugo se vode rasprave, piše njemačka novinska agencija dpa.
U zavisnosti od toga koliko rano neko ustaje ili popije svoju prvu šoljicu kafe, preporuke variraju – od toga da se kafa ne pije poslije podneva do savjeta da se izbjegava nakon 15 časova.
Smatra se da ispijanje kafe kasnije tokom dana može dovesti do toga da noću ne možete da zaspite, bez obzira na umor.
Međutim, prema naučnicima sa Medicinskog univerziteta u Vroclavu u Poljskoj, problem nije u tome da li kafa odlaže san, već šta se tokom noći dešava sa mozgom pod uticajem kofeina.
Istraživački tim utvrdio je da se efekti ne ispoljavaju nužno kroz kraće spavanje ili poteškoće sa uspavljivanjem. Umjesto toga, kvalitet noćnog odmora može biti narušen jer kofein izaziva „plitak“ san.
„Tijelo može da provede osam sati u krevetu, ali mozak možda neće biti potpuno obnovljen“, poručuju naučnici, pozivajući se na podatke dobijene elektroencefalografijom (EEG), odnosno snimanjem moždane aktivnosti.
„Ljudi često nijesu toga svjesni“, navodi se u saopštenju univerziteta, uz objašnjenje da kafa različito utiče na ljude u zavisnosti od brojnih faktora, uključujući godine, metabolizam, fizičku kondiciju i nivo stresa.
„EEG nam omogućava da vidimo ne samo da li osoba spava, već i kako spava njen mozak“, rekla je profesorka Donata Kurpas.
Zaključci istraživanja ukazuju na to da bi svako ko želi da poboljša kvalitet sna trebalo da svom organizmu ostavi dovoljno vremena da potpuno metaboliše sav uneseni kofein prije večeri.
„Kofein nije ni dobar ni loš“, kaže Kurpas.
„To je biološki aktivna supstanca čiji efekti zavise od doze, doba dana, uzrasta, načina života, kvaliteta sna, nivoa stresa i individualne osjetljivosti.“
Za neke ljude jutarnja kafa može biti podjednako rizična kao što je za druge kafa neposredno pred spavanje.
„Kvantitativna EEG analiza otkriva suptilnije promjene, poput smanjene aktivnosti sporih moždanih talasa, što je važan pokazatelj dubine sna i njegovog regenerativnog efekta“, istakla je Donata Kurpas, upozoravajući da takvi efekti mogu proći neprimijećeno kod ljudi koji pogrešno vjeruju da su se dobro naspavali.
