Korak 1
U činiji sjedinite feta sir i krem sir, pa ih dobro izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Dodajte biber, a ako volite intenzivniji ukus, umiješajte i sitno izgnječen čen bijelog luka. Smjesu ostavite u frižideru oko 20–30 minuta kako bi se stegla i lakše oblikovala.
Izaberite neka od najljepših predjela koja će biti ukras svake slavske trpeze. Foto: Shutterstock, Printscreen/YT/Olьga Matveй
Korak 2
Kašičicom odvajajte manje količine smjese, pa dlanovima oblikujte kuglice veličine jednog zalogaja.
Korak 3
Pripremite tri ili više malih posuda sa različitim dodacima. Dio kuglica uvaljajte u slatku mljevenu papriku, dio u sjeckani vlašac ili mirođiju, a ostatak u mljevene orahe ili susam.
Korak 4
Kuglice poređajte na tanjir ili poslužavnik i u svaku zabodite čačkalicu. Prije serviranja ih držite u frižideru kako bi zadržale oblik i svježinu.
Savjet plus
Za još ljepši izgled slavske trpeze, kombinujte premaze različitih boja: crvenu papriku, zeleni vlašac i svijetli susam. Kuglice možete da poređate u krug na većem tanjiru, a u sredinu stavite masline ili čeri paradajz. Ako je smjesa previše mekana za oblikovanje, vratite je u frižider na još 15–20 minuta.
