Posni grašak na domaći način

Posni grašak na domaći način

Sastojci:

Priprema:

U odgovarajući sud stavite zamrznuti grašak i nalijte oko 1 l vode. Kuvajte približno 15 minuta, dok grašak ne omekša.

U drugom sudu zagrejte malo ulja i propržite sitno seckan crni luk dok ne postane staklast. Dodajte šargarepu isečenu na kolutove i sitno seckan beli luk, pa kratko propržite.

Kuvani grašak procedite i dodajte u sud sa lukom i šargarepom. Promešajte, pa dodajte začinsku papriku, suvi biljni začin i brašno. Sve kratko propržite, zatim dodajte vodu u kojoj se grašak kuvao.

Kuvajte na umerenoj temperaturi dok se jelo ne zgusne do željene gustine. Na samom kraju dodajte mirođiju po ukusu.

Ovaj posni grašak je dokaz da su najjednostavnija jela često i najukusnija. Topao, mirisan i savršen za jelo na kašiku.