3 čaše vode
So po ukusu
4 kisela krastavčića
150 g kukuruza šećerca (kuvanog ili iz konzerve)
250 g šunke
180 g kisele pavlake
100 g majoneza
1 kašičica senfa
Mirođija po želji
1. korak – Kuvanje pirinčaPirinac operite i kuvajte u posoljenoj vodi. Beli pirinač kuvajte oko 20 minuta, a integralni oko 40 minuta, dok ne omekša. Procedite ga i ostavite da se potpuno ohladi.
Savjet za rastresit pirinač:Nakon kuvanja, pirinač blago isperite hladnom vodom i dobro ocijedite kako bi ostao rastresit i salata ne bi bila gnjecava.
2. korak – Priprema dodatakaDok se pirinač hladi, sitno isjecite kisele krastavčiće i šunku. Kukuruz procedite ako koristite onaj iz konzerve.
3. korak – Spajanje sastojakaU većoj posudi pomiješajte ohlađeni pirinač, krastavčiće, kukuruz, šunku i mirođiju.
4. korak – Kremasti dioDodajte kiselu pavlaku, majonez i senf. Posolite po ukusu i lagano promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine u ujednačenu salatu.
5. korak – Hlađenje i serviranjeSalatu stavite u frižider da se malo ohladi i ukusi sjedine. Prije serviranja možete je ukrasiti sjeckanom mirođijom ili peršunom.
