priprema je veoma laka, a rezultat odličan, piše 021.rs. Sastojci: -svježi bosiljak
– ekstra devičansko maslinovo ulje
– 300 grama starog hljeba isjeckanog na komade
– 500 grama zrelog paradajza
– 55 grama maslina – pola crvenog luka
– kašika sirćeta od crvenog vina
– so
– svježe mleveni crni biber Priprema: Većinu bosiljka izmješajte sa uljem, a deo ostavite za dekoraciju Polovinu tako pripremljenog aromatičnog ulja pomiješajte se s komadima hleba. Potrebno je da upiju deo ukusa pre kombinovanja sa ostalim sastojcima Paradajz stavite u veću posudu, pri čemu se dio namirnica lagano cedi da pusti sok Sve to pomiješajte sa većinom maslina, crveni luk i još malo maslinovog ulja Ubacite hljeb i sirće U salatu dodajte preostalo začinjeno ulje, bosiljak, luk i masline Posolite i dodajte biber
