U dublju šerpu stavite vodu, šećer, med, limunov sok, karanfiliće i cimet, pa pustite da sve provri, a zatim ostavite da se ohladi.
Orahe i pistaće sameljite u sjecku, pa im dodajte cimet i prezle.
Puter prvo rastopite tako da ga dovedete do tačke ključanja, a zatim ga ohladite na sobnu temperaturu.
Dno vatrostalne posude premažite puterom, zatim stavite jednu koru za baklavu i premažite je puterom. Isti postupak ponovite sa još tri kore, pa pospite dio smjese od oraha. Nastavite redanje dok ne utrošite sav materijal.
Složenu baklavu stavite u frižider da se dobro ohladi oko 2 sata, a zatim je isijecite na kocke.
U prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni Celzijusa pecite baklavu oko dva sata, dok ne dobije zlatnu boju. Vrelu baklavu prelijte ohlađenom agdom i pospite sa malo mljevenih oraha i pistaća.
