Ovo jelo je idealno za dane kada želite nešto domaće i zasitno, bez dugog boravka u kuhinji. Uz svježu zelenu salatu dobija se kompletan i ukusan obrok za cijelu porodicu.
Sastojci:
500 g mljevenog mesa
2 praziluka
1 jaje
50 g prezli
2 do 3 kašike maslinovog ulja
2 jaja
150 ml pavlake za kuvanje
Priprema:
Na malo maslinovog ulja propržite mljeveno meso, pa dodajte sitno sjeckani praziluk. Posolite i začinite po ukusu, zatim dinstajte na laganoj vatri oko sedam do osam minuta.
Sklonite sa ringle i ostavite da se smjesa malo prohladi. Nakon toga dodajte prezle i jedno umućeno jaje, pa sve dobro sjedinite.
Dobijenu smjesu rasporedite u vatrostalnu posudu koju ste prethodno blago podmazali. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.
U međuvremenu umutite dva jaja i pavlaku za kuvanje, posolite po ukusu, pa prelijte preko mesa i vratite u rernu da se još kratko zapeče.
Kada je jelo gotovo, ostavite ga nekoliko minuta da se prohladi, zatim ga isijecite i poslužite uz svježu zelenu salatu.
