250 g taljatela (ili špageta bez jaja)
300 g čeri paradajza, prepolovljen
1 mali crveni luk, isečen na tanke režnjeve
80 g bebi spanaća
5 kašika pasiranog paradajza
3 čena bijelog luka, tanko isečena
1 kašičica suvog origana
200 ml biljne pavlake za kuvanje
650 ml supe od povrća (rastvoriti 1 kockicu u vodi)
3 kašike maslinovog ulja
po ukusu so
po ukusu mleveni biber
Priprema:
U dublji tiganj poređajte na dno taljatelu, preko njih čeri paradajz, crveni luk, bebi spanać, pasirani paradajz, isečeni bijeli luk, suvi origano, so i mleveni biber.
Dodajte biljnu pavlaku, maslinovo ulje i supu od povrća (kockicu rastvorenu u vreloj vodi). Kašikom blago pritisnite povrće da se potopi u tečnost.
Poklopite i kuvajte na srednjoj temperaturi 20 minuta od momenta ključanja.
Na kraju, sklonite poklopac, sa dvije viljuške podignite testeninu i lagano je rastresite, ostavljajući da višak vode ispari kako biste dobili kremastu teksturu.
Poslužite testeninu posutu sjemenkama suncokreta.
