Ove uštipke možete da jedete i u slanoj i u slatkoj verziji, tako da će svako od ukućana moći da odabere svoj savršen zalogaj za dobro jutro.
Sastojci: 4 jajeta 225 g brašna 300 ml mlijeka 1 kašičica soli mast (ili ulje, maslac…)
Priprema: Uštipke ćete peći u rerni umjesto da ih pržite u dubokom ulju. Sve što treba da uradite je da u kalupe za projice stavite po „mrvicu“ masti. Dok se grije rerne umutite: jaja sa malo soli, a potom dodajte mlijeko, a onda brašno i malo masti. Smjesu preručite u kalupe i pecite dok ne dobijete zlatnu boju.
