O fermentiranoj hrani se u posljednje vrijeme mnogo govori zbog njenih nevjerovatnih zdravstvenih prednosti, posebno kada je u pitanju podsticanje metabolizma i pomoć pri mršavljenju.
Dodavanje ove hrane pogodne za crijeva našoj ishrani može zaista da poboljša varanje i način na koji naše tijelo apsorbuje hranjive stvari. Dijetetičarka Mišel Sari otkrila je najbolju fermentiranu hranu koja nam može pomoći da brže izgubimo nekoliko kilograma i brže pokrenemo metabolizam.
Jogurt je bogat probioticima, korisnim bakterijama koje podstiču zdrav crijevni mikrobiom. Uravnoteženi crijevni mikrobiom može da poboljša probavu, apsorpciju hranjivih stvari i da podrži zdravlje metabolizma, a sve to može da doprinese mršavljenju.
“Jogurt je izvrstan izvor probiotika. Takođe je bogat proteinima koji doprinose osjećaju sitosti. Osim toga, jogurt osigurava kalcijum, neophodan za zdravlje kostiju, a povezan je s poboljšanim zdravljem probave i manjim rizikom od dijabetesa tipa 2”, kaže Sari, prenosi N1 Sarajevo.
Kefir je prepun probiotika koji pomažu u održavanju zdravlja crijeva i pospješuju varenje. Osim toga, visok sadržaj proteina u kefiru daje osjećaj sitosti, a njegovi vitamini i minerali podržavaju zdravlje metabolizma. Osim toga, niskokaloričan je, što ga čini savršenim dodatkom našem planu mršavljenja.
“Kefir je pun probiotika koji pomažu u poboljšanju zdravlja crijeva. Ta je ravnoteža je ključna za bržu probavu i apsorpciju hranjivih stvari. Kefir je takođe bogat proteinima, podržavajući održavanje mišića i sitost, što može biti korisno za mršavljenje”, ističe Sari.
Uključivanje fermentirane hrane, poput jogurta i kefira, u našu ishranu može biti jednostavan, ali efikasan način za brže pokretanje metabolizma i potporu mršavljenju.
