Namirnice na koje bi trebalo da obratite pažnju.
Ako prenoćite u hotelu, velika je vjerovatnoća da ćete ujutru imati doručak poslužen na švedskom stolu. Međutim, mikrobiolog Džej Tetro upozorio je da postoje neke namirnice koje je bolje izbegavati u takvim situacijama.
To su kajgana, palačinke i žitarice.
„Ja bih se klonio džemova, putera od kikirikija i marmelade. Ako su takvi namazi otvoreni i u njima je kašika, velika je vjerovatnoća da su kontaminirani jer ljudi ponekad loše peru ruke ili ih ne peru, isto tako svi uzhranu istim priborom“, otkrio je on.
Tetro izbjegava majonez, kriške limuna i preliv za salatu na švedskom stolu jer su to, kaže, „mjesta na kojima se razmnožavaju bakterije“.
Kao najsigurnije opcije izdvojio je dimljeni losos, sir ili svježe voće.
