Briga o zdravlju srca ne mora da podrazumijeva velike promjene u načinu ishrane. Uz uravnoteženu ishranu, određene namirnice mogu doprinijeti unosu hranljivih materija važnih za rad srca i krvnih sudova.
Među njima su i sjemenke bundeve, koje se izdvajaju visokim sadržajem magnezijuma.
Interventni kardiolog Sandžaj Božraj (Sanjay Bhojraj) ističe da magnezijum ima važnu ulogu u regulaciji krvnog pritiska i normalnom radu srca.
„Magnezijum je važan za uravnotežen krvni pritisak i srčani ritam, a nalazi se u bananama, lisnatom povrću, kao i sjemenkama bundeve i lana“, objasnio je za časopis Parade.
Zbog toga sjemenke bundeve mogu biti koristan dodatak raznovrsnoj ishrani.
Magnezijum učestvuje u opuštanju mišića u zidovima krvnih sudova, čime doprinosi normalnoj regulaciji krvnog pritiska. Takođe je važan za funkcionisanje nervnog i mišićnog sistema, kao i za električnu aktivnost srčanih ćelija.
Ipak, konzumiranje sjemenki bundeve samo po sebi ne garantuje snižavanje krvnog pritiska niti sprečavanje poremećaja srčanog ritma.
Ove sjemenke su pune magnezijuma: Mogu da doprinesu zdravlju srca
Božraj je opisao i kako sjemenke bundeve uključuje u sopstvenu ishranu. Za večeru često bira losos sa pečenim povrćem, sočivom ili kinoom, avokadom i sjemenkama bundeve, uz dodatak maslinovog ulja.
„Mnogo vlakana, kvalitetnih proteina, zdravih masti, kalijuma, magnezijuma i fitonutrijenata, a obrok je zasitan i ne izaziva nagle promjene nivoa šećera u krvi“, rekao je.
Sjemenke bundeve lako se mogu dodati svakodnevnim obrocima. Mogu se posuti preko salata, umiješati u žitarice ili dodati pečenom povrću i sosovima. Najbolje ih je konzumirati kao dio raznovrsne ishrane, a ne kao zamjenu za liječenje povišenog pritiska ili drugih srčanih tegoba.
