Prema riječima direktorke Medicinskog instituta na Univerzitetu u Surgutu, Ljudmile Kovalenko, efekat polifenola na usporavanje starenja ćelija bio je najizraženiji kod borovnica, prenijela je RIA novosti.
Istraživači su analizirali bobice uzgajane u oblasti Surguta, na sjeveru Rusije. Polifenoli su biljna jedinjenja koja, osim što štite biljke od štetočina, bolesti i ultraljubičastog zračenja, imaju antioksidativna i protivupalna svojstva.
Naučnici su utvrdili da jedinjenja iz borovnica i brusnica imaju potencijal da regulišu procese starenja ćelija i razvoja fibroze.
Fibroza podrazumijeva stvaranje ožiljnog tkiva i može da zahvati pluća, jetru, bubrege, srce i crijeva.
Prema riječima Kovalenko, istraživanje je ukazalo na mogućnost korišćenja polifenola za smanjenje rizika od razvoja fibroze i usporavanje njenog napredovanja, posebno kod plućne fibroze.
Naučnici su naveli da bi rezultati istraživanja mogli da posluže kao osnova za razvoj funkcionalnih prehrambenih proizvoda, a dugoročno i lijekova za liječenje fibroze.
Istraživanje je sprovedeno u okviru projekta Državnog univerziteta u Surgutu „Biomedicinska rješenja za personalizovanu medicinu“ i objavljeno je u časopisu „Biomedicines“.
