Tokom vrelih dana nije dobro opterećivati organizam „teškom“ hranom, posle koje ćemo se osjećati umorno i još teže podnositi visoke temperature. Grčka salata sa piletinom odličan je izbor budući da je lagana, brzo se sprema, i uz to će vam dati dovoljno energije, prenosu Gastro/24sata.hr. Sastojci:
2 kašike vinskog sirćeta 2 kašike ekstra maslinovog ulja 1 kašika mirođije 1 kašičica bijelog luka u prahu so svježe mleveni biber 500 g zelene salate 350 g piletine (belo meso bez kostiju) 2 paradajza 1 svjež krastavac 1 crveni luk 1/2 šolje maslina, crnih 1/2 šolje feta sira Priprema:
Piletinu kuvati u slanoj vodi dok ne proključa, pokriti i kuvati na laganoj vatri 10 do 15 minuta. Kada se skuva, ohladiti i isjeći na male komade. U velikoj posudi pomješati sirće, mirođiju, beli luk u prahu, so i biber. Dodati zelenu salatu, piletinu, paradajz, krastavac, crni luk, masline i feta sir i sve pažljivo promješati tako da se dresing ravnomjerno rasporedi po salati. Prijatno!
