Kombinacija sastojaka svježih i velikih ukusa čini ovu salatu od lubenice i fete sa prelivom od nara apsolutnim ljetnjim pobjednikom svih salata.
Garantujemo vam da ćete se zaljubiti u ovaj recept koji kombinuje svježinu sočne lubenice sa slanom fetom.
Ovo je idealan nisko kaloričan obrok za leto koji se sprema izuzetno brzo i lako.
Sastojci:
300 g očićene lubenice, uklonjene sjemenke 200 g fete 200 g rotkvice, isječene ½ krastavca, isjeckanog na kockice 1 veza mladog luka, isjeckana 2 kašike melase od nara sok od limuna maslinovo ulje 2 kašičice kima, tostiran svjež domaći hljeb
Priprema:
Narežite lubenicu i fetu na jednake komade.
Stavite ih u veliku činiju i dodajte rotkvice, krastavac i mladi luk.
Umutite melasu, limunov sok, dvije kašike maslinovog ulja i kim, i prelijte salatu.
Poslužite sa svježim i toplim domaćim hljebom.
