Posna torta sa ananasom i plazmom za Đurđevdan

Posna torta sa ananasom i plazmom za Đurđevdan

Sastojci:Prvi sloj:150 g margarina180 g šećera u prahu250 ml soka od narandže150 g otopljene crne čokolade400 g mljevene posne plazme

Drugi sloj:150 g margarina180 g šećera u prahu350 g mljevenih oraha150 ml vrele vode

Treći sloj:3 pudinga od vanile500 g ananasa iz konzerve4–5 kašika šećera150 g margarina180 g šećera u prahu300 g sjeckanog voća (ananas, kivi, mandarina, banana)150 g šlaga (po želji)

Priprema:

1. korak: Priprema prvog slojaUmutite margarin sa šećerom u prahu. Dodajte sok od narandže i otopljenu čokoladu, pa dobro sjedinite. Na kraju umiješajte mljevenu plazmu. Dobijenu smjesu dobro promiješajte i rasporedite ravnomjerno u kalup kao prvi sloj.

2. korak: Priprema drugog slojaOrahe prelijte toplom vodom i ostavite par minuta da omekšaju. Umutite margarin sa šećerom u prahu, zatim dodajte orahe i sve dobro izmiješajte. Nanesite preko prvog sloja.

Da se torta lijepo stegneOstaviti tortu u frižideru najmanje 4–6 sati, idealno preko noći.

3. korak: Fil od pudinga i voćaAnanas isjecite na kockice, a u preostalom soku iz konzerve skuvajte puding od vanile sa šećerom. Dodajte još malo vode ukoliko nema dovoljno soka da bi se puding skuvao. Ostavite puding da se potpuno ohladi. Posebno umutite margarin sa šećerom u prahu, pa umiješajte u puding. Preostalo voće (banane, mandarine, kivi) isjecite na kockice, dodajte u fil i lagano promiješajte.

4. korak: Premazivanje šlagomTorta je ukusna ako se spremi u tri sloja, ali po želji možete je dodatno premazati šlagom. Umutite 150 g šlaga sa 250 ml vode ili biljnog mlijeka, pa premažite preko voćnog fila.