Kada poželite nešto slatko, a ne želite provesti sate u kuhinji, pečene kruške s orasima, medom i cimetom odličan su izbor.
Ovo jednostavno jelo traži svega pet minuta pripreme, dok ostatak posla obavlja pećnica. Rezultat je mekan i sočan desert s hrskavim orasima i prepoznatljivom aromom cimeta.
Osim što su ukusne, kruške su dobar izvor vlakana, posebno ako ih jedete s korom. Orasi sadrže nezasićene masti, biljne proteine i vlakna, dok med daje prirodnu slatkoću. Ipak, važno je imati na umu da je i med izvor šećera, pa ga je najbolje koristiti umjereno.
Pečene kruške možete poslužiti samostalno ili uz malo jogurta, koji će desertu dati kremastu teksturu.
Pečene kruške s orasima, medom i cimetom
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme pečenja: 30 minuta
Ukupno vrijeme: 35 minuta
Broj porcija: 4
Sastojci:
– 2 velike, zrele kruške
– 2 kašičice meda
– 1/4 kašičice mljevenog cimeta
– 1/4 šolje usitnjenih oraha
– Po želji: jogurt za posluživanje
Priprema
Zagrijte rernu na 175 stepeni.
Kruške operite, prerežite napola i uklonite sjemenke. Ako se ne mogu stabilno postaviti u tepsiju, blago poravnajte donju stranu.
Polovice krušaka pospite cimetom, a zatim rasporedite usitnjene orahe.
Svaku polovinu prelijte s malo meda.
Pecite oko 30 minuta, odnosno dok kruške ne omekšaju i poprime blago zapečenu površinu.
Ostavite ih nekoliko minuta da se prohlade, a zatim poslužite. Po želji dodajte malo jogurta.
Savjet: Birajte zrele, ali čvrste kruške kako bi tokom pečenja zadržale oblik. Ako je voće veoma slatko, količinu meda možete dodatno smanjiti.
