Kinder Bueno keks kocke

Kinder Bueno keks kocke

Sastojci:3 pudinga sa ukusom lješnjaka900 ml mlijeka7 kašika šećera250 g krem sira100 g maslaca (sobne temperature)4 čokoladice Kinder Bueno (sjeckane)100 g mljevenih pečenih lješnjaka300 g petit keksa300 g čokoladnog namaza sa lješnjacima

Priprema:

korak: Priprema pudingaU šerpi zagrijte 500 ml mlijeka, pa kada se ugrije dodajte puding razmućen u 200 ml mlijeka i dodajte šećer. Miješajte dok ne dobijete gustu i glatku kremu. Ako postite, uz posni keks i krem, u galeriji ispod pogledajte koje su zamjene za mliječne proizvode.

korak: Hlađenje bazeGotov puding prekrijte providnom folijom kako se ne bi stvorila korica, pa ostavite da se potpuno ohladi.

korak: Kremasta smjesaU ohlađeni puding dodajte krem sir i omekšali maslac. Sve dobro umutite mikserom dok ne dobijete fin, svilenkast fil.

korak: Dodavanje ukusaU fil umiješajte mljevene lješnjake i sjeckani Kinder Bueno. Lagano promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede.

Savjet:Keks ne mojte predugo držati u mlijeku, dovoljno je samo kratko umakanje da se ne raspadne.

korak: SlaganjeKeks kratko umočite u mlijeko i poredajte kao osnovu u pleh ili kalup. Preko keksa rasporedite polovinu pripremljenog fila i poravnajte. Ponovite postupak sa umakanjem keksa i napravite drugi sloj. Dodajte ostatak fila i lijepo ga izravnajte. Na kraju složite još jedan red keksa.

korak: ZavršetakPreko svega ravnomjerno premažite namaz od lješnjaka.

korak: HlađenjeKolač stavite u frižider na minimum 3–4 sata, a najbolje preko noći. Za ljepši izgled, odozgo pospite sjeckanim lješnjacima ili rendanom čokoladom.