Sastojci Količina
kalamari 500 g
šareni biber, krupno mleveni 2 kašičice
maslinovo ulje 2 kašike
morska so 1 kašičica
beli luk 4 čena
limun 1
peršun po potrebi
ZA SOS
soja sos 2 kašike
med 1 kašika
pirinčano sirće 1 kašika
čili pahuljice 1/2 kašičice
beli luk 2 čena
maslinovo ulje 1 kašika
sok od limuna 1 kašika
Kategorija: Kuhinja
Kuhinja
Grilovani pileći file
SastojciPotrebno je:
Mafini sa džemom od jagoda
Umutite jaja sa šećerom i vanilom, pa dodajte ulje, a zatim jogurt i mleko. Mutite još minut-dva pa dodajte brašno sa praškom za pecivo. Lagano izmešajte da dobijete kompaktnu smesu. Kalup za mafine podmažite uljem i sipajte smesu u svaki otvor. Na vrhu stavljajte po malo džema i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dvadesetak minuta. Pečene mafine izvadite iz rerne, sačekajte da se malo prohlade, vadite ih iz kalupa i poslužite. Ukusni su i vrući i hladni.
Piletina sa krompirom i pavlakom
SastojciPotrebno je:
Ćufte u sosu
U domaćoj kuhinji ćufte u paradajz sosu zauzimaju posebno mjesto – jednostavne su, hranljive i podsjećaju na tradicionalna porodična okupljanja. U nastavku donosimo recept koji se lako priprema, a daje bogat i pun ukus, idealan za služenje uz pire krompir ili kuvani pirinač.
Sladak kupus sa mesom
Potrebno:
Baklava sa višnjama
Sastojci:
Klasična američka pita sa jabukama
Za koru pomešajte 300 g brašna, 1 kašiku šećera i prstohvat soli. Dodajte 200 g hladnog putera isečenog na kockice i utrljavajte dok smesa ne postane mrvičasta. Postepeno dodajte 4 do 6 kašika ledene vode dok se testo ne poveže. Podelite ga na dva dela, uvijte u foliju i ostavite u frižideru 30 minuta.