1. korak: Začinite njokeNjoke stavite u veću činiju, dodajte maslinovo ulje, parmezan, bijeli luk u prahu, so i biber, pa sve dobro promiješajte kako bi svaki komad bio ravnomjerno obložen.
2. korak: Ispecite u air fryeruZagrijte air fryer na 200 stepeni. Njoke rasporedite u korpu u jednom sloju i pecite oko 13 minuta. Tokom pečenja jednom ili dva puta protresite korpu kako bi se ravnomjerno zapekle sa svih strana.
Savjet:Njoke nemojte pretrpavati u korpi air fryera jer će se tako kuvati umjesto da se peku i postanu hrskave.
3. korak: Pripremite dresingU manjoj činiji sjedinite ranč dresing i pesto. Miješajte dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu.
4. korak: Pripremite salatuU velikoj posudi pomiješajte zelenu salatu, mini mocarelu, sitnije isječen sušeni paradajz, tanke listiće crvenog luka i sjeckani peršun.
5. korak: Dodajte njokeKada se njoke malo prohlade, ubacite ih u salatu i prelijte pripremljenim dresingom. Sve lagano promiješajte kako bi se sastojci sjedinili.
6. korak: PoslužiteSalatu poslužite odmah dok su njoke još hrskave, ili dresing servirajte odvojeno kako bi zadržale svoju savršenu teksturu.
