Sastojci:
1 kg mladog krompira
400 g grčkog jogurta
2 čena bijelog luka
60 ml maslinovog ulja
3 kašike sirćeta
2 kašičice suhog origana
so i svježe mljeveni biber po ukusu
3 mlada luka
1 zelena paprika
1/3 glavice crnog luka
3 kašike svježe mirođije
Priprema:
Za još izraženiji mediteranski šmek dodajte isjeckane masline ili izmrvljeni feta sir.
