Pomama za ovom neodoljivom kombinacijom čokolade i pistacija osvaja srce svakog zaljubljenika u fine okuse.
Dubai čokoladni čizkejk e s pistačim oduševljava svojom jednostavnošću, a istovremeno luksuznim izgledom koji podsjeća na egzotične destinacije. U kombinaciji s nježnim maslacem i kremastim slojem, desert ima bogat okus koji ne ostavlja ravnodušnim.
Recept za Dubai čokoladni čizkejk
Ako ste poželjeli uživati u ovoj poslastici kod kuće, donosi vam recept za pripremu Dubai čokoladnog čizkejk koji možete jednostavno napraviti i impresionirati svoje goste.
Sastojci :
U samo nekoliko koraka možete kreirati ovaj savršeni dezert.
Podloga:
200 g mljevenih keksa
100 g otopljenog maslaca
200 g tamne čokolade (otopljene)
300 g krem sira
150 ml slatkog slatke pavlake (hladnog)
100 g pistaća(grubo nasjeckanih)
Preliv:
50 g tamne ili bijele čokolade (za dekoraciju)
20 g sjeckanih pistačija
Priprema:
Pomiješajte mljevene kekse s otopljenim maslacem dok smjesa ne postane kompaktna. Utisnite je u kalup za tortu (20 cm) i stavite u frižider da se stisne. Zatim otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj i ostavite da se malo ohladi. Umutite krem sir dok ne postane gladak, zatim dodajte otopljenu čokoladu.
Posebno izmiksajte slatku pavlaku u šlag i nježno umiješajte u čokoladnu smjesu. Dodajte nasjeckane pistaća i sjedinite. Prelijte kremu preko podloge i poravnajte. Otopite čokoladu i prelijte preko cižekejka Na kraju ukrasite sjeckanim pistaćima.
Ohladite u frižideru najmanje četiri sata (ili preko noći) prije posluživanja.
