Posna namirnica, koja je i više nego poželjna da se nađe na vašoj trpezi tokom posta je maslina.
Ova namirnica odlična je za mozak, daje energiju, pomaže kod zatvora, smanjuje apetit i ima još mnogo zdravstvenih prednosti.
Poboljšavaju memoriju
Masline sadrže polifenole, supstance koje smanjuju oksidacioni (oksidativni) stres u mozgu. Mnoge studije sprovedene u Americi, pokazuju da svakodnevno konzumiranje maslina poboljšava pamćenje za čak 25 odsto.
Daju energiju
Jedna šolja maslina sadrži 4,4mg gvožđa. Gvožđe pomaže u sintezi karnitina, aminokiseline koja masti transformiše u energiju. Osim toga, gvožđe povećava nivo hemoglobina u krvi.
Smanjuju bore
Masline smanjuju bore za 20%, jer sadrže oleinsku kiselinu. Ova mononezasićena Omega-9 masna kiselina održava kožu nežnom i zdravom. Takođe, masline sadrže i vitamin E, koji poboljšava zdravlje kože.
Smanjuju apetit
Studija sprovedena u Italiji, pokazuje da konzumiranje 10 maslina prije svakog obroka, smanjuje apetit za 22 odsto. Mononezasićene masne kiseline koje se nalaze u maslinama usporavaju varenje, i stimulišu hormon kolecistokinin, koji je zadužen za slanje poruka mozgu da je organizam sit.
Ove masne kiseline takođe stimulišu lučenje adiponektina, supstance koja sagoreva masti tokom 5h nakon njihovog unošenja u organizam, tako das u masline idealne za osobe koje drže do vitke linije.
Dobre su za srce
Foto: Ilustracija/Pixabay.com
Zbog sadržaja masnih kiselina, masline regulišu nivo holesterola i triglicerida, sprečavajući da se ove štetne supstance natalože u krvnim sudovima.
Na taj način masline štite i jačaju arterije, i sprečavaju nastanak mnogih zdravstvenih problema vezanih za kardiovaskularni sistem.
Pomaže kod zatvora
Osobama koje imaju problema sa zatvorom, preporučuje se konzumiranje maslina jer su bogate vlaknima.
Smanjuju upale i bolove
Zbog prisustva antioksidanasa, masline djeluju kao sredstvo za ublažavanje bolova i smanjenje upalnih procesa u organizmu.
Smanjuju alergije
Uključite masline u svakodnevnu ishranu, jer na taj način možete povećati otpornost svog organizma na razne alergije, ili ublažiti simptome istih.
Čuvaju oči
U jednoj šoljici maslina nalazi se preporučena dnevna doza vitamina A, koji je neophodan za očuvanje zdravlja očiju, i za bolji vid, posebno noćni vid.
Masline štite od pojave glaukoma, katarakte, i drugih očnih oboljenja koja se javljaju u starosti.
