Može nam poslužiti na nekoliko načina.
Smokve možemo jesti kao takve, ali i u džemovima ili slatkima. Kada je vrijeme slava, čest je sastojak brojnih kolača. Međutim, nije samo plod smokve „koristan“ dio ove biljke, već se može upotrebiti i – list .
List smokve nam, vjerovali ili ne, može poslužiti i kao zamjena za šećer.
Potrebno vam je lišće smokve i smeđi šećer. Bitno je da lišće bude sa peteljkama, pa se tako potudite da ih tako i uberete.
Šta je potrebno da uradite ?
Uberite nekoliko listova smokve i prokuvajte. Vidjećete kako se boja u šerpi promijenila. Kada provri, samo izvadite listove i sklonite u stranu, pospite ih preko zemlje u saksiji neke biljke ili jednostavno bacite. U tu vodu koja vam je ostala, ubacite smeđi šećer. Ako je količina vode oko litar, onda ćete dodati kilogram šećera
Pustite da se otopi, a to ćete primjetiti kada se tečnost bude zgušnjavala.
Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa uz pomoć lijevka sipajte u flaše i posle toga možete da koristite kao dodatak u kafu, u nekim kolačima, preko palačinki ili preko sladoleda.
Sirup je prirodan, a najbolje od svega je što ste ga vi napravili.
