To je naučni, a ne marketinški pristup.
Zaboravite na dijete, prigrlite stil života
Najuticajniji nutricionisti današnjice ne zagovaraju stroge, privremene režime ishrane. Oni razbijaju mit o čarobnim namirnicama i radikalnim odricanjima.
Umjesto toga, fokusiraju se na kreiranje dugoročnih, održivih navika. Cilj nije da izgubite kilograme za mjesec dana, već da naučite da se hranite zdravo do kraja života.
Ovaj pristup podrazumijeva uvođenje balansa na tanjir. To znači da nema izbacivanja celih grupa namirnica.
Tijelo funkcioniše najbolje kada dobija sve što mu je potrebno:
Kompleksne ugljene hidrate (integralne žitarice, mahunarke) za stabilnu energiju.
Kvalitetne proteine (piletina, riba, jaja) za osjećaj sitosti i izgradnju mišića.
Zdrave masti (avokado, orašasti plodovi, maslinovo ulje) koje su ključne za funkcionisanje mozga i hormona. Svesno jedenje
Jedan od najvažnijih savjeta koji danas djele vodeći stručnjaci je svjesno jedenje. To nije nikakva ezoterična tehnika, već povratak osnovama.
U svijetu gde se jede na brzinu, ispred ekrana i u pokretu, sjvesno jedenje podrazumijeva da se zaista posvetite obroku. Jedite polako, uživajte u ukusima i teksturama, i što je najvažnije, slušajte svoje tijelo. Kada ste zaista siti, stanite.
Ova jednostavna navika može vas osloboditi prejedanja i pomoći vam da izgradite zdraviji odnos sa hranom.
Zdravlje nije samo broj na vagi
Moderne nutricionističke preporuke pomjeraju fokus sa estetskih na zdravstvene ciljeve. Umjesto da se opsesivno mjeri svaki gram hrane, naglasak je na opštem zdravlju.
Osjećate li se bolje? Imate li više energije? Da li vam je probava bolja? To su prava mjerila uspjeha, a ne samo broj na vagi.
Umjesto da tražite spas u jednoj osobi, potražite savjet od stručnjaka koji se zasnivaju na nauci, a ne na trendovima.
Uspjeh leži u kombinaciji strpljenja, dosljednosti i, prije svega, razumijevanja da je zdrava ishrana maraton, a ne sprint.
