Ovo povrće sadrži određene spojeve koji mogu pomoći u smanjenju potrebe za cigaretama, što ga čini prirodnim alatom u procesu odvikavanja od nikotina.Celer je bogat flavonoidima i drugim antioksidansima koji mogu smanjiti stres i tjeskobu povezanu s prestankom pušenja. Takođe, flavonoidi mogu smanjiti aktivnost određenih hormona stresa, čime smanjuju želju za cigaretama.
Pušenje se često povezuje s potrebom za smanjenjem stresa, a celer može biti od koristi kao prirodna i zdravija alternativa.
Jedan od ključnih razloga zašto celer može ublažiti želju za cigaretama leži u njegovoj sposobnosti da balansira nivo šećera u krvi. Ovo povrće sadrži vlakna koja pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera, smanjujući tako naglu potrebu za nikotinskom stimulacijom.
Celer je najpogodnije konzumirati u soku jer se na taj način najbrže apsorbuju njegovi zdravi nutrijenti. Ovo povrće bogato je kalijem što može pomoći u smanjenju fizičkih simptoma odvikavanja kao što su glavobolje i nervoza.
