Foto: Ilustracija/ Pexels
Losos
Losos je poznat kao izuzetno bogat izvor korisnih nutrijenata, a posebno se ističe visokim udjelom proteina po porciji.
„Losos je snažan nutritivni izvor proteina“, kaže nutricionistica Mandy Ford za SheFinds.
Ističe i da njegov bogat ukus daje osjećaj sitosti, dok proteini iz lososa pomažu u održavanju stabilne razine šećera u krvi i smanjenju gladi. Ford savjetuje da, ako dosad nismo kuvali ribu, probamo jednostavno pečenje lososa, a kao brzu opciju možemo izabrati i konzervirani losos ili proizvode poput sušija.
Edamame
Edamame je izvrstan biljni izvor proteina koji se lako priprema i uklapa u razna jela. Dijetetičarka Marissa Karp navodi: „Edamame je jedan od mojih najdražih biljnih izvora proteina.“ Dodaje kako ova namirnica sadrži vlakna i sve esencijalne aminokisjeline, čineći je kompletnim izvorom proteina koji efikasnost održava sitost između obroka.
Jaja
Iako su jaja danas skuplja nego prije, i dalje su jedan od najpraktičnijih i najhranjivijih izvora proteina. Nutricionistica i dijetetičarka Šejle Bale preporučuje konzumaciju kuvanih jaja jer jedno jaje sadrži oko šest grama proteina i nema ugljikohidrata.
„Jaja su odličan izbor za međuobrok ili doručak“, napominje te dodaje da su jaja bogata i drugim hranjivim supstancima, poput kolina, vitamina B12, vitamina E, folata, selena i riboflavina. Ako ne volimo kuvana jaja, možemo ih pripremiti kao omlet s povrćem ili koristiti u raznim receptima za obroke bogate proteinima.
