Način na koji pijete čaj uništava jetru i crijeva

Način na koji pijete čaj uništava jetru i crijeva

Ugledni gastroenterolog sa Harvarda, dr Sorab Seti, pozvao je ljude da preispitaju svoje navike konzumiranja čaja, jer mogu štetno da djeluju na crijeva i jetru. Prema UK Tea & Infusions Association (UKTIA), 84 odsto stanovnika Velike Britanije pije čaj svaki dan, što iznosi više od 100 miliona šoljica dnevno, odnosno oko 36 milijardi godišnje, prenosi Indeks.

Dr Seti je na svom Instagram profilu, gdje ima 1.3 miliona pratilaca, napisao:

„Ja sam gastroenterolog i ovo je sedam najgorih navika pijenja čaja koje uništavaju vaša crijeva i jetru.” Evo koje je navike istakao:

Dr Seti objašnjava da čaj na prazan želudac iritira želučanu sluznicu zbog kiselosti, kofeina i tanina. To može uzrokovati gorušicu, mučninu i smanjenu apsorpciju željeza.

Ljekar napominje da ledeni i čajevi sa mlijekom često imaju 30 do 40 grama šećera. Redovno konzumiranje takvih napitaka povećava rizik od nealkoholne masne bolesti jetre i dijabetesa.

Dr Seti otkriva da je „sastojak za mršavljenje” u ovim čajevima najčešće – laksativ. Pretjerivanje može uzrokovati dehidrataciju, neravnotežu elektrolita i oštećenje crijeva.

Zeleni čaj je zdrav, ali dr Seti upozorava da suplementi sa ekstraktima ne smiju da se pretjerano koriste. Povezuju se sa rijetkom, ali stvarnom toksičnošću za jetru.

Stručnjak savjetuje da se čaj ne pije topliji od 65 °C, jer je ta temperatura povezana s većim rizikom od raka jednjaka. Poziva se na studiju iz 2020. godine, koja je pokazala da redovno ispijanje čaja toplijeg od 65 stepeni značajno povećava rizik od karcinoma jednjaka.

Iako čaj sadrži manje kofeina od kafe, dr Seti naglašava da može da poremeti san. To otežava noćni oporavak jetre i crijeva.

Doktor upozorava da bubble čajevi sadrže mnogo šećera i skrivenih kalorija, posebno zbog tapioka kuglica. Takve navike mogu da dovedu do insulinske rezistencije i masne jetre.