Period dana tokom koga pijete kafu može umanjiti rizik od prerane smrti, sugeriše novo istraživanje.
Ljudi koji su pili kafu rano ujutru imali su manji rizik od umiranja od kardiovaskularnih bolesti i manji rizik od umiranja od svih bolesti u poređenju sa onim koji su pili kafu tokom celog dana, navodi se u istraživanju.
Naučnici međutim nisu dokazali da je kafa jedini razlog manje prerane smrtnosti.
Iako istraživanje ne otkriva zašto konzumiranje kafe ujutru umanjuje ovaj rizik, jedno objašnjenje je da ispijanje kafe tokom dana može poremetiti unutrašnji časovnik tela, rekao je Lu Kui, vodeći istraživač i direktor Centra za istraživanje gojaznosti na Univerzitetu Tulejn.
Istraživanje je objavljeno u sredu, 8. januara u naučnom časopisu European Heart Journal .
„Potrebna su nam klinička ispitivanja kako bismo proverili potencijalni uticaj promene perioda dana kada ljudi piju kafu“, dodao je Kui.
„Ova studija nam ne govori zbog čega pijenje kafe ujutru smanjuje rizik od umiranja od kardiovaskularnih bolesti“, objasnio je.
„Moguće je da konzumiranje kafe popodne ili uveče može da poremeti cirkadijalni ritam (24-časovni krug fizičkih, metalnih i bihevioralnih promena u našim telima) i nivo hormona kao što je melatonin“, rekao je.
Ovo dalje može da utiče na faktore povezane sa kardiovaskularnim bolestima poput zapalenja i krvnog pritiska, objasnio je.
Istraživači sa Tulejn univerziteta u Nju Orleansu analizirali su odgovore 40.725 odraslih koji su učestvovali u anketi o zdravlju i ishrani u Americi od 1999. do 2018.
Oni su odgovarali na pitanja o hrani i piću koje konzumiraju tokom dana, i da li piju kafu, kada i koliko.
„S obzirom na efekte koje kofein ima na naša tela, hteli smo da vidimo da li period dana kad pijete kafu ima uticaj na vaše zdravlje“, objasnio je Kui.
Iako su ranija istraživanja otkrila da umereno pijenje kafe može biti dobro za zdravlje, ovo je bila „prva studija koja je proveravala vreme pijenja i zdravlje“, dodao je.
U istraživanju je 36 odsto učesnika pilo kafu ujutru, a 14 odsto tokom celog dana.
Kui i njegov tim pratili su učesnike tokom skoro cele decenije, analizirajući informacije o njime i uzroke smrti tokom ovog perioda.
Posle skoro deset godina, 4.295 ljudi je umrlo, a 1.268 smrti bilo je povezano sa kardiovaskularnim bolestima.
Istraživači su otkrili da su ljudi koji su pili kafu ujutru imali 16 odsto manje šanse da umru u poređenju sa onima koji nisu pili kafu, i da su imali 31 odsto manje šanse da umru od bolesti srca.
„Ispijanje kafe ujutru može biti izrazitije povezano sa manjim rizikom od smrti u poređenju sa ispijanjem kafe kasnije tokom dana“, napisali su u istraživanju.
Istraživači su kazali i da su veće količine popijene kafe bile „značajno“ povezane sa manjim rizikom od smrti, ali samo među ljudima koji su pili kafu ujutru.
„Zašto bi period dana bio važan?“, napisao je u propratnom uvodniku profesor Tomas F. Lušer iz Kraljevskih Brompton i Harefild bolnica u Londonu.
„Tokom jutarnjih sati obično dolazi do značajnog povećanja simpatičke aktivnosti (aktivnosti koja dovodi telo u stanje pripravnosti) dok se budimo i ustajemo iz kreveta.
„Ovo je efekat koji nestaje tokom dana i pada na najniži nivo tokom spavanja“, kazao je Lušer.
Kao što istraživači sugerišu, moguće je da ispijanje kafe kasnije tokom dana remeti naš unutrašnji časovnik u vreme kada bi trebalo da se odmaramo, dodao je.
„Mnogi ljudi koji piju kafu tokom celog dana pate od poremećaja sna.
„U tom smislu zanimljivo je da izgleda da kafa potiskuje melatonin, važnog posrednika u mozgu koji izaziva san.“
