Gastroenterolog koji je svoje znanje stekao na Harvardu, otkrio je koje tri „opasne“ namirnice nikada ne jede zbog njihovog uticaja na crijeva.
Video je postao viralan, a on ga je nazvao „Tri najopasnije namirnice koje izbjegavam kao gastroenterolog“, prenosi SurreyLive.
„Prvo, ultra-prerađena hrana je bogata konzervansima, aditivima i nezdravim mastima koji mogu poremetiti mikrobiom crijeva. Drugo, pržena hrana. Teško se vari i može usporiti proces varenja, što dovodi do nadimanja, gasova ili refluksa kisjeline. Za povremeno prženje koristite ulja poput rafinisanog maslinovog ulja, ulja avokada ili kokosovog ulja“ , objasnio je Seti.
Na trećem mjestu su gazirana i dijetalna bezalkoholna pića.
„Dijetalna bezalkoholna pića sadrže vještačke zaslađivače kao što je aspartam, koji mogu negativno uticati na mikrobiom crijeva, što je pokazalo moje kliničko iskustvo“ , rekao je doktor.
Zašto je važno izbjegavati ovu hranu?
Britanska fondacija za srce napominje da je ultra-prerađena hrana obično puna zasićenih masti, soli i šećera, što znači da njenom konzumacijom može smanjiti prostor u našoj ishrani za zdravije opcije, prenosi Večernji list.
Pored toga, raste uvjerenje da aditivi koji se nalaze u ovoj hrani mogu dovesti do štetnih zdravstvenih ishoda. Način na koji obrađujemo hranu može značajno uticati na to kako naše tijelo reaguje na nju.
