Stručnjaci upozoravaju da vrijeme večere ima veliki uticaj na zdravlje i dugovječnost. Prema riječima Valtera Longa, direktora Instituta za dugovječnost Univerziteta Južne Kalifornije, večeru bi trebalo završiti najmanje tri sata prije spavanja.
Kasno jedenje može poremetiti cirkadijalni ritam, pogoršati san i usporiti sagorijevanje kalorija. Idealno je ostaviti oko 12 sati pauze između večere i doručka, čime se tijelu omogućava sagorijevanje masti i bolji metabolizam.
Najčešća navika dugovječnih ljudi je lagana i rana večera, dok se veći dio kalorija unosi ranije tokom dana. Ako rana večera nije moguća, važno je izbjegavati kasno grickanje i završiti obrok na vrijeme.
Zaključak ljekara: jedite u okviru 12 sati dnevno i ne večerajte kasno ako želite zdraviji i duži život.
