Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovno jedu voće imaju smanjen rizik od određenih zdravstvenih stanja kao što su bolesti srca i dijabetes tipa 2.
Voće sadrži prirodni šećer ali i brojne vitamine, minerale, antioksidante, vodu i vlakna — sve hranljive materije koje podržavaju zdravlje. Izbor zdrave hrane sa niskim sadržajem šećera može biti izazov, posebno kada je u pitanju voće.
Iako je voće prirodni izvor šećera, mnoge vrste sadrže i brojne hranljive materije koje su korisne za zdravlje. S obzirom na to da visok unos šećera može doprinijeti razvoju različitih zdravstvenih tegoba, veoma je važno znati koje vrste voća konzumirati bez straha od pretjeranog unosa šećera.
Prema studiji u Advances in Nutrition, grejpfrut je moćan izvor naringina, polifenola koji je povezan sa sniženim krvnim pritiskom i otpornošću na insulin (osnovni uzrok dijabetesa tipa 2).
Grejpfrut je dobar izvor vitamina C i A, koji su važni za imuni sistem i zdravlje kože. Sadrži antioksidante kao što su likopen i flavonoidi koji mogu smanjiti rizik od hroničnih bolesti. Takođe može pomoći u kontroli težine i poboljšanju metabolizma.
Takođe sadrži vitamin A, koji je neophodan za zdravlje, podržava zdrav vid i imunološku funkciju, pomaže u stvaranju kolagena i promoviše snagu kostiju.
Šećer: oko 7 g na 100 g
Pomorandže su poznate po visokom sadržaju vitamina C koji je ključan za jačanje imunog sistema i zdravu kožu. Sadrže vlakna koja pomažu u varenju i održavanju zdravlja crijeva. Narandže su takođe dobar izvor tiamina i folata, koji su važni za energetski metabolizam.
Šećer: oko 9 g na 100 g
Kivi je bogat vitaminom C, čak i više od pomorandže, što ga čini izuzetnim za jačanje imunog sistema. Sadrži vitamin K, vitamin E, folne kisjeline i kalijum, koji su važni za zdravlje kostiju, kože i srca. Kivi takođe sadrži vlakna koja poboljšavaju varenje.
Studija iz 2010. je pokazala da jedenje dva kivija dnevno tokom četiri nedelje povećava učestalost pražnjenja creva kod zdravih odraslih osoba i onih sa iritabilnom bolešću crijeva.
Šećer: oko 9 g na 100 g
Istraživanje predstavljeno u British Journal of Nutrition pokazuje da jagode smanjuju nivoe c-reaktivnog proteina (markera upale) i smanjuju lipoproteine niske gustine i ukupni holesterol kod ljudi sa povišenim holesterolom.
Jagode su odličan izvor vitamina C, koji je ključan za proizvodnju kolagena i zdravlje kože. Takođe sadrže mangan, koji je važan za zdravlje kostiju. Antioksidansi kao što su antocijanini u jagodama pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Šećer: oko 4,9 g na 100 g
Avokado je poznat po svom bogatom sadržaju zdravih mononezasićenih masti koje pomažu u održavanju zdravlja srca. Takođe je odličan izvor vlakana, vitamina E, koji djeluje kao snažan antioksidans, i vitamina K, koji je važan za zdravlje kostiju. Avokado takođe sadrži kalijum, koji pomaže u regulisanju krvnog pritiska.
Recenzija iz 2018. u časopisu Nutrients istakla je prednosti avokada u kontroli težine, ističući da jedenje jednog avokada dnevno smanjuje tjelesnu težinu i indeks tjelesne mase (BMI).
Šećer: oko 0,7 g na 100 g
Lubenica je izuzetno hidratantna zbog visokog sadržaja vode, koja pomaže u održavanju optimalne hidratacije tijela, posebno tokom vrelih ljetnjih mjeseci. Osim što je bogata vitaminima A i C, važnim za zdravlje kože, imunološkog sistema i vida, lubenica sadrži i značajnu količinu likopena.
Likopen je moćan antioksidans koji može smanjiti rizik od određenih vrsta raka, kao što je rak prostate, i podržava zdravlje srca smanjenjem oksidativnog stresa. Lubenica je takođe bogata citrulinom, aminokisjelinom koja može poboljšati protok krvi i smanjiti bol u mišićima nakon intenzivnog vežbanja.
Šećer: oko 6,2 g na 100 g
Kupine su bogate vlaknima koja poboljšavaju varenje i pomažu u kontroli nivoa glukoze u krvi. Sadrže vitamin C i vitamin K koji su važni za imuni sistem i zgrušavanje krvi. Antioksidansi, uključujući polifenole, mogu smanjiti rizik od srčanih oboljenja.
Šećer: oko 4,9 g na 100 g
Limun je poznat po visokom sadržaju vitamina C koji je ključan za jačanje imunog sistema, sintezu kolagena i zarastanje rana. Vitamin C takođe pomaže u apsorpciji gvožđa iz biljnih izvora, što je korisno u prevenciji anemije. Limunov sok ima alkalizirajući efekat na tijelo, pomažući u održavanju uravnoteženog pH nivoa.
Limun je takođe bogat flavonoidima, koji imaju antioksidativna i antiinflamatorna svojstva i mogu pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Vjerujemo da već znate da voda sa limunom može poboljšati varenje, podstaći detoksikaciju jetre i pomoći u gubitku težine, jer čini da se osjećate siti.
Šećer: oko 2,5 g na 100 g
Maline su bogate vlaknima koja poboljšavaju varenje i održavaju zdrav nivo glukoze u krvi, pomažući u sprečavanju iznenadnih skokova glukoze. Ovo bobičasto voće sadrži visok nivo vitamina C, neophodnog za jačanje imunog sistema i sintezu kolagena, što doprinosi zdravlju kože i zarastanju rana. Maline su takođe izvor vitamina K, koji je važan za zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju, i mangana, minerala koji igra ulogu u metabolizmu i zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Šećer: oko 4,4 g na 100 g
Breskve su dobar izvor vitamina A, ključnog za zdravlje očiju, i vitamina C, koji jača imuni sistem. Sadrže vlakna koja poboljšavaju varenje i održavaju zdravlje crijeva. Breskve su takođe bogate antioksidansima koji mogu pomoći u smanjenju upale.
Šećer: oko 8 g na 100 g
