Koka-Kola vam ima bolji ukus kad je pijete iz restorana brze hrane – Postoji naučni razlog za to

Koka-Kola vam ima bolji ukus kad je pijete iz restorana brze hrane – Postoji naučni razlog za to

Brza hrana s menija McDonald’sa ne bi bila ista da uz njih ne ide Koca-Kola.

Svako ko ju je probao iz McDonald’sa zna da ona ima taj specifičan ukus. Neki čak idu i korak dalje, pa kažu da je bolja od one iz limenke ili boce.

Postoje „naučni“ razlozi zašto je Koca-Kola ukusnija u McDonald’su, a ovo su neki od njih, piše portal Delish, a prenosi Index.hr.

Ako pijete Kolu u McDonald’su, najvjerovatnije je pijete s ledom, no led se s vremenom topi i razvodnjava piće. Upravo zbog toga, uzimajući u obzir led, u McDonald’su prilagođavaju razmjera sirupa i vode. Kada izlazi ravno iz aparata, Kola u McDonald’su je koncentriranija od klasičnei to je razlog zašto je taj prvi gutljaj Kole iz McDonald’sa tako poseban.

Većina objekata koji služe Koca-Kolu u aparatima dobiju koncentrirani sirup u plastičnim vrećicama skladišten u kartonske kutije. To je jednostavna i isplativa metoda, ali ima puno nedostataka. S druge strane, sirup Kole koji dobiva McDonald’s skladišten je u spremnicima od nerđajućeg čelika. Taj materijal bolje štiti sirup od svjetla, topline, kisika i drugih faktora koji mogu ugroziti njegovu kvalitetu, a na kraju i sam ukus pića.

Voda s kojom se razrijedi sirup Koca-Kole u McDonald’su filtrira se kako bi ukus pića na kraju bio što bolji, kažu iz McDonald’sa. Naime, različiti krajevi svijeta imaju različite izvore vode i cijevi kroz koje voda prolazi, a sve to na kraju utiče na ukus soka – zato u McDonald’su koriste filtriranu vodu.

Svaki sok je bolji kad je hladan, pa tako i Kola, a upravo zahvaljujući ranije spomenutim spremnicima od nerđajućeg koji se koriste za čuvanje sirupa, on cijelo vrijeme ostaje hladan i svjež. Osim toga, voda koja se koristi u McDonald’sovim aparatima takođe je prethodno ohlađena.