Ako ste se ikada pitali kako u džezvi skuvati savršeno kremastu tursku kafu, sada možete u videu pogledati tačno kako se to radi.
Pratite upustva i uživajte u ukusu.
Korisnica TikToka Petra Alpeza pokazala je u videu kako skuvati savršeno kremastu tursku kafu. Kaže kako ju na taj način pravi cijela njena porodica te se kune kako na ovaj način uvijek ispadne savršeno.
“Ovako je pravi moja cijela porodica, ne znam kako se originalno pravi, ali na ovaj način mi kafa bude daleko najukusnija! Baba i mama mi i dalje prave najbolju kafu, sve je do ruke”, napisala je uz objavljeni video u kojem je objasnila cijeli postupak.
Ona tursku kafu u džezvi radi s 3 kašike kave i 2 kašike eritrita, šećernog alkohola koji se koristi kao zamjena za šećer i ima nula kalorija.
Prvo se kafa malo zagrije u suhoj džezvi pa kad zamiriše, lagano se dodaje vruća voda miješajući. Kava ne smije kuvati, već se mora dignuti (pogledajte u videu kako) i to do vrha džezve jer će inače ispasti prerijetka. To se ponovi nekoliko puta, a na samom kraju doda se još malo vruće vode. Kafu tada treba pustiti da se slegne i spremna je za posluživanje.
