U avanturističkom parku Mojan, smještenom podno Komova, nadomak sela Japan kod Andrijevice, u subotu 24. maja biće održani „Dani srijemuše i tradicionalne kuhinje“, manifestacija koja već četvrtu godinu zaredom okuplja ljubitelje prirode, domaće hrane i zajedničkog druženja.
Pokretač događaja, bivši profesor kulinarstva Manojlo Vojvodić, istakao je u „Bojama jutra“ na TV Vijesti da je najvažnije da se očuvaju tradicija i duh zajedništva. Na manifestaciji će biti pripremljeno više desetina jela u kojima je sremuša – poznata i kao divlji luk – „glavna zvijezda“.
„Biće tu salata, pita, jagnjeće kape sa sremušom, proje, kaše sa koprivom i sremušom, ali i mnogi durgi specijaliteti“, kazao je.
Sremuša je poznata po svom izuzetnom ljekovitom dejstvu – dobra je za čišćenje organizma, regulisanje krvnog pritiska, poboljšanje cirkulacije. Ipak, Vojvodić upozorava da se mora umjereno konzumirati,.
„Kao i svaka ljekovita biljka, treba je koristiti umjereno. Ona jeste zeleno blago, ali ne treba pretjerivati“, istakao je.
